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      4商廚設備
      商用廚房排煙系統
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      商用廚房排煙系統

       詳情說明

        排煙系統是指按建規要求在建筑中必須設置的所有防煙設施組成的系統叫防煙系統。

        很多高層建筑、地下工程、交通隧道、公共娛樂場所火災事故造成人員重大傷亡的慘重教訓,使人們清楚地認識到設計安裝好防排煙系統和確保系統的性能長期良好的重要性和必要性?;馂氖聦嵏嬖V我們防排煙系統在火災發生時能有效地控制煙氣的蔓延;且排煙迅速及時,對救人、救災工作起著關鍵的作用。它關系到救災救人成功與否的重要消防設施,必須要設計安裝好,維護保養好,保證使用期內長期的性能良好狀態。按建規要求在建筑中必須設置的所有排煙設施組成的系統叫排煙系統。在電廠,排煙系統是由引風機、煙道、閘門和煙囪等組成。其任務是排出爐膛燃料燃燒后所產生的煙氣。 

        作用

        防煙系統的作用是——建筑內一旦發生煙火災情能有效地把煙氣控制在劃定的防煙區域范圍內,不讓它擴大蔓延到其它區域,減少建筑內大面積的受害,能減少救人救災的難度。排煙系統的作用是——建筑內一旦發生煙火災情,能迅速啟動,及時地把煙氣排出建筑外,使疏散人員、救災人員不被煙火所困,減少人員的傷亡和財產損失。為救人救火創造有利的條件。 

        發展前景

        當今世界很多重特大火災事故造成人員大量傷亡和財產的重大損失,主要是火災現場中的濃煙與烈焰。兩者之間更為危害的還是濃煙。濃煙給火災現場受困人員向外逃生增添了很多艱難險阻,烏黑的濃煙使人視線不清,找不到逃生之路,呼吸困難,吸入濃煙還會中毒,甚至窒息死亡,逃不出火場。另外,濃煙還給進入火場進行救援的人員增加障礙,使人看不見前進道路,行動延緩,搜救目標看不見,錯過了很多救人的時間和機會。有時甚至救人未成,反而被煙火所困,危及救援人員的自身安全。造成火災現場人員逃生難,救援人員救災難的兩難現象. 

        例如:2003年2月18日韓國大邱市地鐵火災,火災發生后,車站電力照明設備立即自動斷電,沒有事故照明燈光,更有毒氣濃煙彌漫,濃煙排不出去,地鐵站內漆黑一片,車上被困人員無法逃生,救援人員因有毒氣濃煙威脅,一時難以接近現場救人,造成140人死亡,99人失蹤,130人受傷。又如,2004年8月1日巴拉圭首都亞松森市的“Ycuo Bolanos”多層超市火災,火災發生后熊熊大火和滾滾濃煙幾分鐘內席卷了整個超市,因為沒有機械排煙系統排煙,救援人員難以開展有效的救人和救火工作,被煙火圍困人員無法逃生,造成464人死亡,520人受傷。這兩起特大傷亡的火災事故足以說明火災濃煙的危害性,更說明了機械排煙系統的重要性。如果這兩起火災的建筑和車上裝設了機械排煙系統,且系統啟動運作正常的話,及時啟動自動排煙風機,把有毒氣體和濃煙排走,就不會造成如此重大的傷亡事故。

        防排煙系統是防煙系統和排煙系統的總稱。防煙系統采用機械加壓送風方式或自然通風方式,防止煙氣進入疏散通道的系統;排煙系統采用機械排煙方式或自然通風方式,將煙氣排至建筑物外的系統。

        機械防排煙系統

        機械防排煙系統,都是由送排風管道、管井、防火閥、門開關設備、送、排風機等設備組成。 防煙系統設置形式樓梯間正壓。機械排煙系統的排煙量與防煙分區有著直接的關系。

        自然防排煙系統

        防煙樓梯間前室或合用前室,利用敞開的陽臺、凹廊或前室內不同朝向的可開啟外窗自然排煙時,該樓梯間可不設排煙設施。 利用建筑的陽臺、凹廊或在外墻上設置便于開啟的外窗或排煙進行無組織的自然排煙方式。

        自然排煙應設于房間的上方,宜設在距頂棚或頂板下800mm以內,其間距以排煙口的下邊緣計。自然進風應設于房間的下方,設于房間凈高的1/2以下。其間距以進風口的上邊緣計。內走道和房間的自然排煙口,至該防煙分區最遠點應在30m以內。自然排煙窗、排煙口中、送風口應設開啟方便、靈活的裝置。

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