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      商廚設計tianchu design

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      4廚房設備工程廚房改造工程
      商廚方案
      廚房改造方案

      廚房改造是指對原有的廚房進行設備新增和功能改造,主要包含3個方面:

      因前期籌備過程中的不足而造成的急需設備的新增

      因設備維護不及時或使用年限過長而造成的設備更新

      因廚房使用人數增加而對廚房進行擴容。

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      廚房設備新增

      廚房設備新增是因前期籌備過程中的不足對廚房設備進行新增。因前期籌備過程中的不足,在廚房正式運營之后,需要在廚房中新增一些廚房設備。珠江賓館、東軟集團、南雄一中等都曾在廚房正式投入使用之后進行過廚房設備的新增。

      根據餐廳的經營特點,進行調配廚房的功能區域。

      根據功能區域的需要,配置所需的設備。

      合理的調配區域面積。

      合理安排流程,方便實用,節省時間和員工的勞動。

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      廚房設備更新

      廚房設備更新是對原有設備使用損壞進行更新。廚房在正式投入使用之后,每天可能長時間工作,設備的損壞和老舊是必然發生的,需要進行設備的更新。華輝拉腸、金澤大廈、佛山火鍋店等都因廚房設備問題的原因而對廚房設備進行更新。

      根據餐廳的經營特點,進行調配廚房的功能區域。

      根據功能區域的需要,配置所需的設備。

      合理的調配區域面積。

      合理安排流程,方便實用,節省時間和員工的勞動。

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      廚房擴容

      廚房擴容是對因廚房人員的增加,廚房供應能力不足對廚房進行擴容。就餐人數增加?廚房供應能力不足?這預示著您的廚房需要擴容了。天廚為您提供專業的廚房擴容服務,軍區幼兒園、從化幼兒園、南沙幼兒園都曾對廚房進行過擴容。

      根據餐廳的經營特點,進行調配廚房的功能區域。

      根據功能區域的需要,配置所需的設備。

      合理的調配區域面積。

      合理安排流程,方便實用,節省時間和員工的勞動。

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